Pikk-pakk póréhagymás, füstölt sonkás, tejszínes spagetti -tejmentesen is!

által|2020-04-27T16:43:09+02:00április 27th, 2020|Kategóriák: Tészta|Címkék: , |

Múlt héten sokáig kerestem egy receptet nagyon hasonló témában, de cukkinivel. Nem igazán találtam számomra tetszőt, így az olvasottak alapján és saját kútfőből nekiláttam. Egy apró bökkenő volt csupán: jól elsóztam a spagetti főzővizét. Mivel a szószhoz gyakran a főzővízből is érdemes tenni, az egész étkünk meglehetősen sós lett, ami nekem meglehetősen kedvemet szegte. Érdekes, [...]

Tavaszi tárkonyos csirkeragu leves újragondolva – tejmentesen is!

által|2020-04-08T10:44:32+02:00április 8th, 2020|Kategóriák: Blog, Levesek|Címkék: , |

A minap nagyon megkívántam a levest. Az ételek készítésekor próbálunk az egészségre is figyelni  és olvastam egy izgalmas csirkegombóc levesről zöldségekkel. Körülnéztem, miből főzhetek, és kicsit más alapanyagokkal, kicsit máshogy, de egy nagyon jópofa, könnyedebb raguleves lett a végeredmény! Hozzávalók kb. 4 adaghoz: gombóchoz: 1 teljes csirkemell (csonttal vagy kicsontozva -ez esetben viszont 1-1,5 leveskocka [...]

Napfény süti – avagy Görög citromos süti

által|2020-04-05T16:43:11+02:00április 5th, 2020|Kategóriák: Édességek|Címkék: |

Már régóta el akartam készíteni ezt a sütit. Mostanában örülök, ha van egy tepsi süteményünk, ami kicsit kevésbé szem előtt de ott van lefedve -mint anno a nagymamámnál, és ebéd után vagy uzsonnára csak levágunk egy kis darabot belőle, vagy kettőt vagy... Merthogy aztán ez egy olyan rájárós süti lett -a férjem részéről biztosan! :D Magamban [...]