Mákos briós

By |2016-10-28T18:41:49+00:00október 2nd, 2015|Categories: Kenyérfélék|Tags: , , |

Ma valahogy beugrott, hogy mákos. Meg az is, hogy elfogyott a kenyerem, és kellene valami kenyérfélét sütni. De nem akartam sima kenyeret, mert már rengeteg olyat sütöttem. Úgyhogy legyen valami "alakos" kenyér. Valami jópofa forma, fonás stb. Így lett briós. Viszont volt kis időm, és előre is gondolkodtam, úgyhogy végül lépésről lépésre-nek tűnő illusztrációval tarkított [...]

Mákos guba

By |2016-10-28T18:41:50+00:00január 14th, 2014|Categories: Édességek, Receptek|Tags: , |

Régen úgy ismertem a "mákosgubát", hogy egy kis (natúr) tejjel nyakonöntött szárazkifli, amit megszórtunk darált mákkal meg (por)cukorral. No ez nem volt olyan jó, de hát a mama főztje, akkor ez a mákos guba. Hát nem. Aztán telt-múlt az idő, és a gimnáziumban mákos gubát adtak ebédre. Furcsa volt, mert annyira nem hasonlított az otthonira. [...]

SOS vendégváró – édes és sós

By |2016-10-28T18:41:59+00:00április 5th, 2013|Categories: Snack|Tags: , , |

Leveles tészta mindig kell, hogy a mélyhűtőben legyen. És ez a két "recept" (még annak sem nevezném) olyan egyszerű, és gyors, valamint látványos, hogy szerintem elmegy, ha gyorsan kell valami vendégváró. Édes - Pálmalevél Nyújtsd ki a leveles tésztát fél cm-esre, majd szórd meg vékonyan cukorral (esetleg fűszerrel, mint szerecsendió, fahéj stb.). Majd két oldalról [...]