Nagykedvencem a Chocolate chip cookie, vagyis a Csokis keksz. Nagyon kicsi voltam, amikor először ettem, és oda-vissza voltam érte. Egyszer nagymamám szeretett volna kedvemben járni, és mivel elég jól sütött-főzött, mondtam, hogy mit szeretnék. Nem egészen értette, valami hasonlót csinált. Viszont tegnap "meg lettem lepve", miközben néztem, hogy hogyan készül. Mivel elég jó lett, megosztanám [...]
Kinyomós, mert a húsdarálón kell ledarálni a tésztát, amelynek lyukacsos rácsa elé (helyett) egy feltétet kell tenni, ami formázza és érdesíti a tésztát, majd darabolva lehet azt a tepsibe tenni. Nagymamám csinált ilyet, kicsit lisztesebb állagú, mint a kétszínű keksz. Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg vaj 4 tojás sárgája 1 [...]
Régen rajongtam érte, de most is szívesen eszem tea mellé, vagy csak úgy ropogtatni valónak. Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor (kristálycukor) 50 dkg finomliszt 2 tojás fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó én két adagot szoktam készíteni Elkészítés: Keverd el a lisztet a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, majd a tojással, [...]
