Fűszerek növények terméséből
Szerecsendió
Valamiért jelentéktelennek tűnő fűszert egyre több dologhoz használom. Talán először a krumplipüré fűszerezéséhez használtam, később - barátaim megdöbbenésére, majd bólogatására - forraltborban használtam a szokásos fűszerek mellett. A szerecsendió és a szerecsendió virág egymás szomszédai. A szerecsendiófa termésének külső héja a szerecsendió virág, és termése, magja a szerecsendió. Mindkettőt használhatod fűszerként. Elsősorban a magot szoktuk használni őrölt [...]