About Megyeri Kinga

A szerző nem adott nem adott meg minden adatot.
So far Megyeri Kinga has created 6 blog entries.

Pikk-pakk póréhagymás, füstölt sonkás, tejszínes spagetti -tejmentesen is!

által|2020-04-27T16:43:09+02:00április 27th, 2020|Kategóriák: Tészta|Címkék: , |

Múlt héten sokáig kerestem egy receptet nagyon hasonló témában, de cukkinivel. Nem igazán találtam számomra tetszőt, így az olvasottak alapján és saját kútfőből nekiláttam. Egy apró bökkenő volt csupán: jól elsóztam a spagetti főzővizét. Mivel a szószhoz gyakran a főzővízből is érdemes tenni, az egész étkünk meglehetősen sós lett, ami nekem meglehetősen kedvemet szegte. Érdekes, [...]

Tavaszi tárkonyos csirkeragu leves újragondolva – tejmentesen is!

által|2020-04-08T10:44:32+02:00április 8th, 2020|Kategóriák: Blog, Levesek|Címkék: , |

A minap nagyon megkívántam a levest. Az ételek készítésekor próbálunk az egészségre is figyelni  és olvastam egy izgalmas csirkegombóc levesről zöldségekkel. Körülnéztem, miből főzhetek, és kicsit más alapanyagokkal, kicsit máshogy, de egy nagyon jópofa, könnyedebb raguleves lett a végeredmény! Hozzávalók kb. 4 adaghoz: gombóchoz: 1 teljes csirkemell (csonttal vagy kicsontozva -ez esetben viszont 1-1,5 leveskocka [...]

Napfény süti – avagy Görög citromos süti

által|2020-04-05T16:43:11+02:00április 5th, 2020|Kategóriák: Édességek|Címkék: |

Már régóta el akartam készíteni ezt a sütit. Mostanában örülök, ha van egy tepsi süteményünk, ami kicsit kevésbé szem előtt de ott van lefedve -mint anno a nagymamámnál, és ebéd után vagy uzsonnára csak levágunk egy kis darabot belőle, vagy kettőt vagy... Merthogy aztán ez egy olyan rájárós süti lett -a férjem részéről biztosan! :D Magamban [...]

Az egyik nagy kedvenc: zöldséges túrókrém

által|2020-03-28T10:19:51+01:00március 28th, 2020|Kategóriák: Kenyérrevalók|Címkék: , |

Mióta felfedeztem és sajátommá formáltam ezt a receptet, elég gyakran elkészítem, mert pikk-pakk megvan, semmi extra hozzávaló nem kell és egy friss, üde krémről van szó, ami most, hogy nem járunk túl gyakran a zöldségesnél, különösen jól esik. Elkészítés: 250g túrót 1 szűk kis pohár joghurttal, sóval és borssal (ízlés szerint, mehet még hozzá egy [...]

Ami felteszi az ‘i’-re a pontot: öntet!

által|2020-03-26T14:10:36+01:00március 26th, 2020|Kategóriák: Édességek|

A minap találtam egy egyszerűbb, jónak tűnő csokis-banános süti receptet, el is készítettem, és bár tényleg jó lett, valami mégis hiányzott... egy savanykás, gyümölcsös öntet! Nem akartam elnyomni a süti banán ízét, ezért áfonyával és a feketeszederrel próbálkoztam és hát mit mondjak, abban a pillanatban, amikor a férjemnek mosolyra húzódott a szája a desszert majszolása [...]

Sólet – hamisan, de egészségesebben

által|2020-03-26T12:43:15+01:00március 26th, 2020|Kategóriák: Blog|Címkék: , , , |

A férjem nagy babszerető és mivel a mostani napok időjárása is abszolút passzolt egy kicsit 'nehezebb', kiadósabb ételhez, kitaláltam, hogy sóletet készítek! Ahogy bújtam a recepteket, szépen lassan körvonalazódott, hogy ez nem a hagyományos típus lesz, íme az én verzióm: Hozzávalók 2 főre: 27 dkg szárazbab 27 dkg füstölt sonka 1,5 babérlevél 2-3 kis gerezd [...]

Go to Top