csirke, pulyka, kacsa, liba

Csibe, Csirke, Jérce, Tyúk, Kakas, Kappan, Poulard

By |2016-10-28T18:42:03+00:00március 10th, 2013|Categories: Szárnyas húsok|Tags: |

  Egyszer egy karcagi lakodalomban voltam. Az örömanya az esküvő előtt fél évvel vett 28 csirkét és két kakast. Majd vetett nekik kukoricát. Azok nem ették. "Pedig mást nem kaptok..." - mondta, majd végül ráfanyalodtak, hiszen tényleg nem kaptak tápot. Ebből készült a húsleves a lagzira. Az aranysárga zsír a leves tetején... Fenséges volt. Az [...]