A balzsamecet nem csak valami katyvasz, amit leemelsz a polcról és használsz, hanem úgyanúgy értéke van, mint a bornak. Nem véletlenül, hiszen alapanyaga a bor, vagyis a szőlő, és szintén hordóban érlelik. Modena kincse Balzsamecet és olívaolaj - Olaszország kincsei és a saláták legfőbb barátai :) Az ecetet nem kellett feltalálni, spontán jön létre, mikor [...]