Penne carbonara cukkínivel

By |2016-10-28T18:41:50+02:00július 1st, 2013|Categories: Tészta|Tags: , |

Sokan készítik tejszínnel a carbonarat, pedig az nem úgy való... A carbonara szénégetőt jelent, és utal a füstös ízre, ami az én verziómból eléggé jól kihallatszik - ha szabad ezzel a fogalomzavarral éljek. Villámgyorsan elkészíthető, és a cukkinivel fel lehet dobni. Forralj sós vizet a tésztának (lehet pennét használni, de igazából bármelyik népszerű tésztával jó, [...]