Kínai ötfűszer

A kínai ötfűszer is fűszerkeverék, mint ahogyan a garam masala (volt két hete). Mind az öt íz megtalálható benne. Édes, savanyú, csípős, keserű és sós.

1808997088_2a91089719[fusion_builder_container hundred_percent=Összetevői általában:

  • csillagánizs
  • szecsuáni bors
  • szegfűszeg
  • édeskömény
  • fahéj

Az összetevőket porrá őrlik, és úgy használják hús- és halételek ízesítőjeként. Amint látod, a fűszerek eléggé intenzívek, úgyhogy csak módjával használd! Viszont fűszerezhetsz vele süteményeket is!

Eredetileg Kínából származik, de ez is elterjedt Ázsiában, majd ma már a világon mindenhol találkozhatsz vele.

 

 [/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

By | 2016-10-28T18:41:51+00:00 május 21st, 2013|Categories: Fűszerkeverék|Tags: , , |0 Comments

Leave A Comment