Mióta felfedeztem és sajátommá formáltam ezt a receptet, elég gyakran elkészítem, mert pikk-pakk megvan, semmi extra hozzávaló nem kell és egy friss, üde krémről van szó, ami most, hogy nem járunk túl gyakran a zöldségesnél, különösen jól esik.

Elkészítés: 250g túrót 1 szűk kis pohár joghurttal, sóval és borssal (ízlés szerint, mehet még hozzá egy kevés zúzott fokhagyma is) elkeverek, majd apró darabokra vágva hozzáadok 1 fél kisebb kígyóuborkát, 2/3 kápia paprikát, 5-6 db piros hónapos retket és jól elkeverem a krémmel.

Reggelire, vacsorára, de bármilyen köztes étkezésnek is kiváló, én csavartam már szelet sonkába is!