Gasztroblog szóra a kereső ezt dobja ki először. Régóta hallom már ezt a nevet, könyve is van. Általában különlegesebb recepteket láthatsz nála, leginkább a gasztrokuriózum szó, ami eszembe jut, ha a blogra gondolok. A képek viszont többnyire meglehetősen jók! Tehát szépen illusztrált gasztroblogról van szó! [custom_frame_center] [/custom_frame_center] https://chiliesvanilia.blogspot.hu/2011/12/sult-edesburgonya-zoldalmas-mandarinos.html
Olívaolaj és olívaolaj között nincs különbség... Gondoltam egészen addig, amíg el nem mentem egy olívaolajkóstolóra. Azt sem tudtam, hogy ilyen van. Aztán egyszer csak megláttam, és mondtam, hogy ez engem érdekel. Először is megfordult a fejemben, hogy végigkóstolok 6-8-10 fajta olajat, akkor mennyit is iszom meg? De aztán megnyugtattak, hogy semmi probléma nem lesz. Erről [...]
Ha a tűzhelyre, főzőlapra gondolok, akkor az ugrik be, hogy itt válik izgalmassá a főzés. A tűz, ami átalakítja a nyerset, segít az ízek összeérésében, megszelídíti a fokhagymát, megsüti a tojást, elkészíti a vasárnapi gőzölgő húslevest, aminek az illata bejárja az egész lakást, és persze a sort folytathatnám naphosszat. Sokszor gondoltam rá, hogy az ősembernek hogyan jutott [...]
Egyik barátomtól kaptam ezt a receptet (no igen, a fiúk receptet cserélnek... ez is vicces), és egyik közös tanárunktól származik, aki szintén férfi. Péternek hívják, és szentendrei. Így lett Szent Péter kuglófja. Azért szeretjük elkészíteni, mert rendkívül gyorsan összeállítható, nincs vele sok macera. [custom_frame_center] [/custom_frame_center] Hozzávalók: 28 dkg liszt (finomliszt) 25 dkg cukor 4 tojás [...]
A fokhagyma... Szintén hungarikum. Rendkívül szeretem, ha nincs itthon, töröm a fejem, hogy most mi lesz... (erről később, hogy mit lehet akkor tenni) Nagyon egészséges! Egy sor betegségre gyógymód és megelőző szer is, úgyhogy bátran! Sütve/főve megszelídül, de nyersen "harapós", úgyhogy azt ésszel. Latinul: Allium sativum Angolul: garlic Elő- és Dél-Ázsiában őshonos, a gumóját esszük, és [...]
Ha a főzésre gondolok Jamie Oliver ugrik be. Nem csak azért, hogy mit csinál, hanem hogy hogyan csinálja. Magával ragad a lelkesedése a küzdelme, hogy egészségesebben étkezzünk és, hogy a konyhai robotolás inkább élvezetes legyen, valamint a közösen elfogyasztott ebéd vagy vacsora egy közösségi élmény legyen, ahol együtt a család, a barátok. Számos könyve van a polcomon, mindegyiknek szeretem [...]
