Az étkezés élményei, aktualitások, inspiráció

Kérdőív

által|2016-10-28T18:41:54+02:00április 8th, 2013|Kategóriák: Egyéb|

Egy 2-3 perces kérdőív kitöltésében kérném a segítségeteket! Elsősorban olyanoktól kérném, akik gyereket terveznek, várnak, vagy van kisgyerekük. Segítségeteket, megosztásotokat előre is köszönöm! [/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

Simply Italian – egyszerűen olasz

által|2016-10-28T18:41:54+02:00április 8th, 2013|Kategóriák: Inspiráció|

Megláttam, megszerettem. Bár angolul van - nem tudom ez Titeket zavar-e - de egyből megfogott az olaszos lendület, vidámság, élet, egyszerűség. Michela a tésztakészítés alapjaitól mutat be mindent, ami a tészta és tésztaszósz vagy töltött tészta... Egyik kedvencem, amikor 6 db palacsintából készít egy nagy tésztalapot, majd ezt keni meg különböző dolgokkal (paradicsomszósz, spenót, sonka, [...]

Fűszerkert – videó a palántázáshoz

által|2016-10-28T18:41:54+02:00április 7th, 2013|Kategóriák: Fűszerek, Inspiráció, Kiskertem|Címkék: , , , |

Nemrég találtam rá erre a videóra, és mivel tegnap volt szó a palánták kiválasztásáról, a vetőmagokról, így gondoltam, hogy berakom... Ide kattintva is eléred. A sorozat eddig megjelent részei, és várható részei: Fűszerkert - Bevezető  Fűszerkert - Hova, hogyan ültessek és mit? Fűszerkert - Eszközök, vetőmag, palánta, növényválasztás Fűszerkert - Növények fenntartása, tápanyagutánpótlása, öntözése, szaporítása Fűszerkert [...]

Fűszerkert – eszközök, vetőmag, palánta, növényválasztás

által|2016-10-28T18:41:54+02:00április 6th, 2013|Kategóriák: Fűszerek, Kiskertem|Címkék: , , |

Az előző részben azt vizsgáltuk, hogy hova, hogyan ültessek és mit?, most pedig a mivel lesz a kérdés, mik azok az eszközök, amikre szükséged lesz a fűszerkertedhez? Majd, ha megvan, hogy mivel készíted elő a növény helyét, és mivel tudod ápolni azt, jöhet a növény- és palántaválasztás, vetőmag keresés. Eszközök ásó - egyértelmű kapa - talajlazítás, gyommentesítés, [...]

Chili & Vanilia

által|2016-10-28T18:41:59+02:00április 3rd, 2013|Kategóriák: Blogszemle|Címkék: |

Gasztroblog szóra a kereső ezt dobja ki először. Régóta hallom már ezt a nevet, könyve is van. Általában különlegesebb recepteket láthatsz nála, leginkább a gasztrokuriózum szó, ami eszembe jut, ha a blogra gondolok. A képek viszont többnyire meglehetősen jók! Tehát szépen illusztrált gasztroblogról van szó! [custom_frame_center] [/custom_frame_center] https://chiliesvanilia.blogspot.hu/2011/12/sult-edesburgonya-zoldalmas-mandarinos.html

Fokhagyma

által|2016-10-28T18:41:59+02:00április 1st, 2013|Kategóriák: Fűszerek, Kiskertem|Címkék: , , |

A fokhagyma... Szintén hungarikum. Rendkívül szeretem, ha nincs itthon, töröm a fejem, hogy most mi lesz... (erről később, hogy mit lehet akkor tenni) Nagyon egészséges! Egy sor betegségre gyógymód és megelőző szer is, úgyhogy bátran! Sütve/főve megszelídül, de nyersen "harapós", úgyhogy azt ésszel. Latinul: Allium sativum Angolul: garlic Elő- és Dél-Ázsiában őshonos, a gumóját esszük, és [...]

Könyvajánló: Trevor Clawson – Üzlet Jamie Oliver Módra

által|2016-10-28T18:42:00+02:00április 1st, 2013|Kategóriák: Könyvajánló|Címkék: , |

Ha a főzésre gondolok Jamie Oliver ugrik be. Nem csak azért, hogy mit csinál, hanem hogy hogyan csinálja. Magával ragad a lelkesedése a küzdelme, hogy egészségesebben étkezzünk és, hogy a konyhai robotolás inkább élvezetes legyen, valamint a közösen elfogyasztott ebéd vagy vacsora egy közösségi élmény legyen, ahol együtt a család, a barátok. Számos könyve van a polcomon, mindegyiknek szeretem [...]

Blogszemle – The Kitchn

által|2016-10-28T18:42:00+02:00március 31st, 2013|Kategóriák: Blogszemle|Címkék: |

Angol nyelvű intenzív frissülésű, kreatív blog. Rengeteg recepttel, és hasznos tippekkel/trükkökkel a konyhában. Nem kizárt, hogy a jövőben fogok onnan ötletet meríteni! Nagyon szeretem az igényes, látványos, lendületes, tiszta, egyszerű dolgokat, és eddig azt vettem észre, hogy ez az oldal erre törekszik. Amire most felfigyeltem, az két recept: Az egyik a "churros" nevű édesség, amelyet [...]

Fűszerkert – hova, hogyan ültessek és mit?

által|2016-10-28T18:42:00+02:00március 30th, 2013|Kategóriák: Fűszerek, Kiskertem|Címkék: , , |

A múltkori fűszeres táblázat után íme egy adag segítség, hogy hogyan tervezd meg a fűszerkertedet, mire kell figyelj, ha az ízesítőket magad szeretnéd megtermelni, és frissen felhasználni, vagy eltenni télire. Legelőször a növények igényeit nézd meg, hogy tudod-e biztosítani a számukra szükséges feltételeket. Utána gyakorlati szempontokat figyelembe véve határozd meg a fűszerkert helyét Találd ki [...]

Szeretem a piacot!

által|2016-10-28T18:42:00+02:00március 27th, 2013|Kategóriák: Egyéb|Címkék: |

Annakidején nagymamámmal mentünk. Reggel 7 körül keltett, már az asztalon gőzölgött a tea az én saját bögrémben, a tányéron a párizsis kenyér. Reggeli után felöltöztem, és mentünk együtt a piacra. - A paradicsomot nem itt vesszük meg, mert itt nem szép. Az almáért átmegyünk a másik nénihez, mert ő mindig finomat árul... - mondta. Kaptam [...]

Go to Top