Húgaimmal maradtam itthon. Imádják a palacsintát. Nem akartam hagyományos “magyar” palacsintát csinálni, mert az most hosszú idő lett volna, meg relatív sűrűn csinálok. Úgyhogy beugrott ez. Pofonegyszerű, kicsit produktívabb, változatos, és lehet kis palacsintatortákat csinálni.

pancakes[fusion_builder_container hundred_percent=Nagyon egyszerű az elkészítése:

  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 tk. sütőpor

Ezt össze kell keverni (kézi habverővel egy pillanat), majd forrósított serpenyőben vajon hármasával meg lehet sütni. Egy palacsintának kb 10-12 cm-es átmérője legyen, oldalanként 1-2 perc alatt megsül. Utána hagyományosan juharsziruppal lehet lelocsolni, de nekünk csak a csokiöntet jutott. Azzal sem volt rossz. De lehet nutellával is összeragasztani őket. Variációnak pedig áfonyát, mazsolát, aszalt feketecseresznyét lehet a tésztájába keverni.

Pillanatok alatt készen van, és ugyanilyen gyorsan el is fogy.

 

Ti szoktatok amerikai palacsintát sütni?

 [/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]