Paradicsom salsa, szósz, mártás, mártogatós

Grilleztünk, és gondoltam, hogy a paradicsomjaimból készíthetnék egy kis szószt a húsok mellé, sosem árt. Így jött ez az egyszerű recept:

Vegyél két marék paradicsomot, nyugodtan lehet vegyes. Én pl. beletettem a véletlen leszakadt zöldekből is párat, kellemesen savanykás lett tőle. Vágd apróra, tedd egy tálkába.

Adj hozzá sót, borsot, balzsamecetet, olívaolajat, egy marék vágott friss bazsalikomot és 1 gerezd fokhagymát zúzva/reszelve. Ha szereted az erőset, csilipaprikát is vághatsz bele, kedvedre valót! Tedd a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Én virágzó bazsalikommal díszítettem.

By |2017-08-12T15:03:11+00:00augusztus 19th, 2017|Categories: Receptek|Tags: , , , |0 Comments

Leave A Comment